Mixologie · Expérience · Convivialité
Pour votre EVJF, votre team building ou votre soirée d'anniversaire — Loïc vous initie à l'art du cocktail avec humour, générosité et les ingrédients les plus frais de Provence.
Atelier cocktail Provence
Un atelier cocktail avec FMR, c'est bien plus qu'un cours magistral. C'est une heure et demie où vous et vos invités prenez les shakers en main, où Loïc vous apprend les gestes — le shake, le muddle, le double-strain — et où chacun repart avec une recette signature apprise par cœur.
La philosophie FMR s'applique ici aussi : ingrédients frais, tout fait minute, pas de sirop industriel. On utilise les mêmes produits que pour nos prestations de bar, et on vous transmet les mêmes techniques. En 90 minutes, vous avez le niveau pour épater vos amis la prochaine fois que vous recevez.
✦ Réserver un atelier
Pour qui
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L'activité parfaite pour lancer une soirée EVJF ou EVJH. On crée le cocktail signature de la future mariée, chacune prend le shaker, et la soirée démarre dans la bonne humeur. Disponible en version surprise (révélation du cocktail au dernier moment).
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Un atelier cocktail en équipe, c'est l'activité team building qui brise les silences. On peut organiser un concours par équipes, un défi de créativité ou simplement un moment de partage. Format 1h à 2h, de 10 à 60 personnes, facturable en HT avec TVA récupérable.
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Pour un anniversaire inoubliable, un atelier cocktail en guise d'animation principale — suivi du bar pour la suite de la soirée. Combine parfaitement avec la formule Signature : l'atelier dure 1h30, puis le bar prend le relais pour la soirée complète.
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Certains mariés proposent un atelier cocktail aux invités pendant le vin d'honneur — le temps d'un tour de jardins ou des photos officielles. Un moyen d'animer l'attente avec une activité participative et mémorable.
Comment ça se passe
Loïc présente les bases : les familles de spiritueux, les techniques fondamentales (shake, stir, build, muddle), le rôle de chaque ingrédient. En mode conversation, pas en cours magistral.
Chacun réalise un cocktail classique guidé étape par étape — Mojito, Spritz, Moscow Mule ou Margarita selon le thème choisi. Loïc accompagne chacun individuellement.
Le moment créatif : chaque participant crée sa propre recette à partir des ingrédients disponibles. Loïc guide les associations, corrige les équilibres. Le cocktail signature de la mariée (pour un EVJF) est révélé ici.
Les meilleures créations sont dégustées, les recettes partagées. Si la prestation bar suit, on enchaîne directement — l'atelier devient la mise en jambe parfaite pour le reste de la soirée.
Où on intervient
On anime des ateliers cocktail dans tout le Sud : Vaucluse, Bouches-du-Rhône, Hérault, Var, Gard. Chez vous, dans un domaine, un gîte de groupe, un espace événementiel ou en plein air — le bar mobile s'adapte à tous les espaces.
Avignon, Apt, L'Isle-sur-la-Sorgue, Carpentras, Gordes, Roussillon, Lourmarin, Bonnieux
Aix-en-Provence, Marseille, Arles, Les Baux, Saint-Rémy-de-Provence, Cassis
Montpellier, Sète, Pézenas, Pic Saint-Loup, Béziers, Agde, Clermont-l'Hérault
Nîmes, Uzès, Pont du Gard, Draguignan, Saint-Tropez, Toulon, Fréjus, Sainte-Maxime
Questions fréquentes
L'atelier fonctionne idéalement pour des groupes de 8 à 40 personnes. En dessous de 8, le format discussion est plus adapté. Au-delà de 40, on travaille en sous-groupes rotatifs pour que chacun ait le temps d'être derrière le bar.
La durée standard est de 1h30 à 2h. On peut l'adapter : un format court de 45 min pour un team building intégré à une soirée, ou un format long de 3h pour un EVJF avec repas intercalé. Tout est sur-mesure selon votre programme.
Oui, on propose des ateliers 100 % mocktails. La technique de mixologie est identique — muddling, shake, garnish — mais avec des bases sans alcool. L'expérience est tout aussi ludique et délicieuse.
Oui. On apporte absolument tout : bar mobile, équipement complet (shakers, jiggers, pilons, cuillères de bar, verrerie), ingrédients et garnitures. Il vous faut simplement un espace de 8 à 15 m² avec une surface de travail et un accès à de l'eau.
Absolument. L'atelier s'intègre facilement dans un programme EVJF — en début de soirée pour lancer l'ambiance, ou en mid-point après une activité. Un atelier de 1h30 est parfait pour démarrer une soirée cocktail après un dîner.
Ressources
Devis atelier cocktail gratuit · Réponse sous 48h · Tout le matériel apporté